みかんの秘めた効果とは！？

一般的に、みかんといえば温州みかんのことをさします。温州という名前から原産地は中国浙江省と思われがちですが、みかんは４００年ほど前に鹿児島県長島で生まれた日本原産種です。種類には大きく分けて出荷時期により極早生･早生・晩生と分類されます。

みかんと言えば、ビタミンＣを思い出します。ビタミンＣは、抗酸化作用を持ち、鉄の吸収を促進するクエン酸を含み、美容と健康に多くの効果が期待できます。その他にも、βーカロチンの約５倍の発がん性抑制効果のあるβークリプトキサンチンを含み、高血圧予防になるカリウム、これはナトイウムの排出を促して血圧を正常に保つ働きがあり、植物繊維は等質、脂質の吸収を遅くしたり、過剰な栄養素の排出、膳玉菌の増加促進など生活習慣病の予防効果があるといわれています。